ぃただきまスパイス

めし喰う以外に楽しみがない年頃…

胡瓜ツナみょうが玉葱キャベツゆでたまご…

ぶっかけうどん

乾麺茹でて冷たいぶっかけうどん。

きゅうり、ツナ缶、茗荷、タマネギ、キャベツ、ゆで卵、柚子胡椒など。

うまし。

 

茄子、ピーマン、キャベツ、豚挽肉、玉葱、トマト缶のスパゲッティ

茄子、ピーマン、キャベツ、豚挽肉、玉葱、トマト缶のスパゲッティ

ナスとピーマンとキャベツ、豚挽肉と玉葱とホールトマト缶、あとはニンニク&唐辛子&オリーブオイル&塩。

ピーマンはワイルドに種ごとw

 

ひやそうめん

ひやそうめん

今日は天気悪くて暑くはないけど冷や素麺。

胡瓜、ミョウガ、錦糸卵、おさかなソーセージ、梅干し、柚子胡椒、きざみパクチーなどを薬味に。

気温は低くても蒸し蒸しする、梅雨みたいな天気。

 

おくらざるそば

おくらざるそば

生麺の戸隠そばを茹でてざる蕎麦、ネギがないので刻んだオクラをつけつゆに。

もろきゅう添え。

 

夏野菜とソーセージのカレーパスタ

夏野菜とソーセージのカレーパスタ

暗いしまずそうな色味ですがw 味は悪くないです。

帰省から戻って疲れてるし面倒なのでw 実家からもらってきた野菜をおもいつくままあれこれぶちこんでカレー風味のスパゲッティ。

ソーセージ、茄子、ピーマン、人参、玉葱、じゃがいも、モロッコ(豆)、オクラなど。

ニンニク&唐辛子&オリーブオイルに、カレー粉と塩、トマトペースト、ドライハーブで味付け。これ一品を大皿にどばっと、あとはもろきゅうで晩ご飯(^_^;

 

本日のあり合わせぶっかけ素麺ズ

ソーメンズ

本日のあり合わせソーメンズは、胡瓜、ちりめんじゃこ、いんげん、固まりすぎた温泉玉子、小ネギ、梅干し、炒り胡麻など。

薬味は柚子胡椒。

途中できざみパクチー(チューブのやつ)を入れてみたら、いきなりエスニック。

きざみパクチー

おもったよりしっかりパクチーの香りします。

カレー味のスパゲッティ

カレー味のスパゲッティ

夏い?のでカレー味のスパゲッティw

ウィンナーソーセージ、玉葱、ピーマン、人参、もやしなど。

オリーブオイルでニンニクと唐辛子炒め、玉葱、人参、ソーセージ、ピーマン加えて炒め、カレー粉と塩適宜、パスタの茹で汁で瓶にこびりついたケチャップを濯いだのを入れて隠し味にw


 

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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