チョットマッテクダサイソーメン
いや〜今日は涼しい。まさかこのまま夏は往ってしまうのか、と思うくらい。
写真は少し前の、あり合わせ野菜のぶっかけ素麺。いい加減そうめんとか飽きたんですが、ストレートの無添加めんつゆが余ってたんで、ついつい。田舎からもらった夏野菜も食べちゃわないとだし。茄子と苦瓜をごま油で炒めたのと、トマトとゆで卵、めんつゆ、ちょっとマヨネーズ。名付けて、「チョットマッテクダサイ、ナツヤサイソーメン」…長いか？ 麺類だから長くていいのか？
しかしそうめんてなんでも合うな〜。
夏色パスタ
オイルサーディンと、パプリカ、プチトマト、ゴーヤ、玉葱、万願寺唐辛子？のスパゲティーニ。ほんのりカレー味。昨日のランチです。
身がしっかりしてる＆オリーブオイル漬けのオイルサーディンはウマイな〜。
夏の終りの気配がしてまいりました。ちょっと寂しい気がするのは、子供の頃の夏休みの終りを思わせるからか？ まあ、暑いのはもうこりごりなんですけどね。
ぶたのしっぽ
はじめて食べました♪
昨日、村松さんのところでご馳走になった、豚のしっぽ。くるん〜とはなっていないんだ…マンガじゃないんだから、当たり前か。
ゼラチン質で美味しい。豚足よりさっぱりして食べやすい。あと、あひるの足もご馳走になりました。やっぱりゼラチン質でややコリコリして、うまかった。お酒がススム(^_^;
かぼちゃ
実家から送ってきた今年のかぼちゃ、ウマイ。
普通に煮物や味噌汁ももちろんデスが、これはフライパンで焼き、醤油をジュー。
とか書いておいて、これから実家へ行くのであった。なんだかな〜。
昼飯どうする？
毎日の昼ご飯、完全にマンネリ気味です。例によってピンぼけの写真は、そんなある日のサバゲティ、たぶんカレー味ですが、パスタや冷たい麺のローテーションにも飽きた。もちろんご飯を炊く日もありますが、なんか変わったもの食べたいな〜。
意表を突いて、鍋とか？ …(^_^;
そういえば今日はちょっと涼しいですね。と言っても鍋はやりません。ちなみに今日の昼はそうめんでしたが、国産小麦＆本葛入のちょっと高いのを食べました。やっぱりウマイ。
たらこスパ
今日のランチ、たらこスパゲティ。娘の大好物。
写真は娘撮影のピンぼけ。しかし今日はスゲエいい天気。思わずシーツ洗う。グーグルのストリートビュー、ウチは袋小路なんで写ってない。でも角の蕎麦屋のメニューが見えるんで、出前に便利？ …と支離滅裂、つれづれ日記。だって暑いんだもん！
無添加のたらこだと、色は地味だが、うまし！
米粉
昼飯がワンパターン化しつつある今日この頃。そんなある日の焼きビーフン。
冷蔵庫の野菜全部（＝ゴーヤ、ネギ、キャベツ）と挽肉の残り少々、戻した干し椎茸。味付けは紹興酒／塩／胡椒／醤油／オイスターソース／ごま油など。
焼きビーフンってビール飲みたくなるんだよな、いかんいかん、まだ昼だ。仕事もあるし…(-_-;)
