蟹
写真撮るの忘れましたが、レッド○○スターでタラバガニ食ってきました。蟹なんて正月に実家で食って以来かも。蛤のスパゲティ美味しかったな〜。
手羽先と大根
北海道日本ハムファイターズ、日本一おめでとうございます！ いまごろスーパーでは、ハムソーセージが特売中でしょうか？？ BSE騒動の頃は、牛肉偽装とかの不祥事で不買運動まで起きた日本ハムですが、もうそんなことみんな忘れてますね…(^_^; 新庄効果？
写真は何の関係もないですが、昨夜作った手羽先と大根の煮物。味が薄すぎた…(-_-;)
野菜炒め
冷蔵庫の余り物で野菜炒め。なんちゃって広東風？
ソーセージってのがイマイチですが…(-_-;)
ねぎみそ
ネギを買ってきたら、あおいところはネギ味噌に。
じゃこじゃなくて、挽肉でも美味しいけど。
大根葉とかえりじゃこ
前にも載せた気がするけど…
近所に住んでる友達の奥さんが和歌山出身で、じゃこをよくもらうんで、葉付き大根を買うとコレを作ります。
白滝とエノキの煮物
これもある意味麺類？ 今日の晩飯のオカズ（食べかけ）。
焼酎や日本酒に合います(^_^;
あとは納豆と味噌汁とパンプキンサラダと漬け物。質素でしょ？
伏見とうがらし
これも１０月初旬の写真ですが…。田舎から送られてきた伏見の唐辛子（全然辛くない）、丸ごと天ぷらにしたり炒め物に入れたりしてましたが、最後は切って種取ってパスタに入れてしまいました。
いや〜このブログ見るとスパゲティばっかり喰ってるみたいな私。そんな事ないんですけどね。今日の晩ご飯は芋がゆと紅鮭の塩焼と茹でブロッコリーだし、昼は鴨せいろ蕎麦だし。
ジェノベーゼ
１０月に入って、庭のバジルもそろそろ終りか？とジェノベーゼ。先週末、私の風邪ひきはじめ頃に妻制作。
葉は盛夏の頃よりやや薄い緑色（ちょっと黄緑ぽい？）でしたが、すりつぶしてソースにするとちょっと茶色ぽくなってきました。てなワケで色は悪いですが味はまあまあです。うしろは私制作のアンチョビポテト。う〜んワインが飲みたくなるメニューだ…と風邪ひきなのにワインを開けてしまった私。
白菜の和風パスタ
先週末から、風邪ひいてました。
たいしたことないんですが、やっと仕事も一段落して、連休だったし、どっか遊びに行きたいな〜と思ってたのに、たまった疲れと気のゆるみのせいかな〜。てなワケで連休は台無し。ま〜ある意味しっかり休めたといえばそうですが。
写真は本日のランチ、白菜とかえりとエノキ茸の和風スパゲティでございます。ほんのりポン酢味でさっぱり。
アイの物語
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本はボチボチ読みますが、フィクションを読むのは何年ぶりだろうか？ って感じで読んだこの本、ＳＦです。まあオタク系です。「アイ」とは、iでありAIであり愛でもあり…なかなかよくできたフィクションです。こういう世界、嫌いじゃなければオススメです。
アンチョビのパエジャ
田舎から来た野菜と、買い置きのアンチョビ瓶詰めで簡単パエジャ。アンチョビの塩気が意外と少なくて、味が薄かったッス。
