
暑い〜! 冷たい麺類のシーズンですね。
写真は、昨日食べたつけ麺。「
麺屋 たけくらべ」は近所なんですが、駐車場がなくて、歩いていくにはちょっと遠い場所なんで、初めて行きました。麺は博多風の細いストレート麺、つけ汁は豚骨+魚出汁。悪くない。
今日は
山川で、もりうどん(肉汁)。ここは一時、交通事故で閉店してた後、復活してからは、つけあわせの小鉢が市販の漬け物になったのが残念。前はちょっとした手作りの惣菜だったのに。値上げはこのご時世、しょうがないけど、市販の漬け物なら、うどんにわざわざつける必要ないのにな。