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ぃただきまスパイス

めし喰うだけが人生だ…

パスタ日記だよ…m(_ _)m

菜の花とフレッシュトマトのパスタ

野菜を買い込んだ翌日に実家から野菜が届く法則により、届きました菜の花でござる。

その前日に買った熊本産完熟トマトとパスタにしましたよ。

フライパンでオリーブオイルでニンニクと唐辛子炒め、生のトマトを刻んで入れて炒め、塩とパスタの茹で汁を加え、パスタの茹で上げ直前に同じ鍋に入れてさっと一煮立ちさせた菜の花を、パスタと一緒に湯を切ってフライパンへ。火を止めてオリーブオイルを加えてよく和える。

春はうめえ。

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Mr.Spice

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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