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ぃただきまスパイス

めし喰う以外に楽しみがない年頃…

大根葉とちりめんじゃこ

大根葉とちりめんじゃこ

久しぶりに近所の畑の店で大根売ってたので、買ってきて大根葉茹でて。

水にさらしてよく絞って、ざくざく切ってごま油で唐辛子と炒めて冷蔵庫に余ってたちりめんじゃこ入れて、酒とみりんと醤油で味つけて。

炒り胡麻散らして、ご飯にかけて。

 

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Mr.Spice

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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