ぃただきまスパイス

めし喰う以外に楽しみがない年頃…

チキン&ポテト&パスタ

チキン&ポテト&パスタ

昨日の晩ご飯は娘と二人、鶏胸肉を開いてスマック(トルコのゆかりみたいなのw)とニンニクと玉葱のスライス、塩、砂糖や酒、醤油麹少々などまぶしてしばらく置き、オリーブオイルでじゅーじゅー。

隣で細く切ったメイクインも焼いて。

残り油にニンニク、唐辛子、玉葱と追加のオリーブオイル加えて炒め、ニンニクの芽、トマトピューレ、塩適宜、パスタの茹で汁加えて煮立て、茹でたパスタをからめ。

まあそんなテキトーな夕食mgmg

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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