ぃただきまスパイス

めし喰う以外に楽しみがない年頃…

さつまいもごはん

さつまいもごはん

さつまいもごはん、前はよく黒米をちょっと混ぜて、薄口醤油と酒とみりんみたいな感じで作ってましたが、最近ネットで見かけたレシピを試してみました。

米二合に小ぶりなさつまいも丸ごと、醤油大さじ2、砂糖と酒を各小さじ1。

さつまいもごはんとかつおたたき、人参

これはシンプルで美味しい。後ろに見えるのはカツオタタキと人参。あとはしじみ汁。手抜きなわりには、我が家にしてはご馳走感w

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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