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ぃただきまスパイス

めし喰う以外に楽しみがない年頃…

孤独のカレー饂飩

カレーうどん

本日の孤独のランチは五木食品のアルミ鍋カレーうどん+キャベツ&もやし&卵&小ねぎ

 

孤独の塩ラーメン

塩ラーメン

おしごといそがしいです。

有り合わせで孤独のランチ。塩ラーメン。

チキンカレー

チキンカレー

珍しく市販のルー使って普通っぽいカレーを。

鶏モモ肉と玉ねぎ、人参、大根、じゃがいも、トマトジュースなど入れて。

仕上げにめっちゃいろんなスパイス入れましたけどw

 

豚メン

豚メン

東小金井のがんまで食べた豚メン。

おいしかったです。

 

へぎそば

へぎそば

ねぎがないけど、大根おろして、乾麺のへぎそば茹でてざる蕎麦。

 

醤油ラーメンとダメダメな私と

醤油ラーメン

昨夜は(も?)諸事情によりうっかり飲み過ぎて今日は(も?)使い物にならない私。それまでの疲れもあり一日中グロッキー。実はゴロゴロしてる場合じゃないんだけど(・_・;

ダメダメな自分を憂いつつなんとかインスタントラーメンをキメてはまたゴロゴロ(~_~;)

マルちゃん正麺の醤油。う〜ん、これ発売当初割と評判よかったような気がするけど当時からあんまりピンとこなくて、未だにあまり良さがわからない。

 

マッシュルームのスパゲティ

マッシュルームのスパゲティ

太麺の生パスタで、ブラウンマッシュルームのスパゲッティ。

ちょっと彩に小ねぎも入れました。

もちもちした麺にマッシュルームとアーリオオーリオが絡んでうまいっす。

親鶏キーマカレーontheサフランライス

親鶏キーマカレー

親鶏ひき肉でドライキーマカレー、サフランライスと。

いつもより若干、玉ねぎじっくり炒めたのとトマトピューレの量を少なめにしたら、逆にいつもの親鶏肉のワシワシパサパサ感が気にならない感じに仕上がって、これは良いかも。

 

夜のパスタ(舞茸と春菊)

夜のパスタ(舞茸と春菊)

夜のパスタはうまく撮れない。

舞茸と春菊のスパゲティ。

大人の香りです。

 

ラーメン

ラーメン

ラーメン。

インスタント。

サッポロ一番醤油味。

に、小松菜と人参、小葱とゆで卵と海苔。

夜は娘が出かけるときいて昼をこれで済ましたのをちょっと後悔しつつも

米麺

米めん

米の麺を茹でて有り合わせの具で焼きそばっぽいものを作ったりした夜。

 

豚、ピーマン、ブナピー、ミニトマトなどのスパゲッティ

豚肉とピーマン、ブナピー、ミニトマト(アンジェレ)、人参のスパゲッティ

豚肉とピーマン、ブナピー、ミニトマト(アンジェレ)、人参のスパゲッティ。

Divellaの安いパスタ、指定時間より2分ほど長く茹でたら美味しい。

自分で言うのもなんだけど、自宅でこんなに安い材料費で美味しいものが食べられるのはラッキーだな(๑´ڡ`๑)

 

サッポロ一番 醤油ラーメン

サッポロ一番 醤油ラーメン

サッポロ一番、といえば個人的には塩ラーメン派ですが、一般的には味噌ラーメンのイメージ?

子供の頃、ちょうどサッポロ一番みそラーメンが大ヒットしてた世代ですが、実は最初に出たらしい醤油ラーメンはあんまり食べたことない気がして。

油揚げ麺の醤油ラーメンって、麺を煮てるとスープが濁るし、粉末スープはあまり醤油感がないし、美味しいイメージがない。でも一時「サッポロ一番中華そば」は大好きでした。あれは子供の頃に街の中華屋で食べた中華そばを彷彿とさせる風味があったので。

で、サッポロ一番の醤油ラーメンを食べてみたわけです。一人だし面倒なことはせず、有り合わせの青梗菜やブナピーを入れて雑な感じで、卵も仕上げに半熟になる程度に、まあいかにもおっさんが一人の昼飯にテキトーに作るインスタントラーメンて感じで作りまして、ネギと海苔をのせて、添付のスパイスをふりかけて。

ん〜…けっこう美味しい。麺が進化してるのか油揚げ麺にしては割とナチュラルだし、最近のラーメンにしては量が多いのもポイント高いw(サッポロ一番は麺90gくらいだけど、最近の袋麺は80〜70gくらいが多いイメージ)

茶そば

茶そば

夏も近づく八十八夜もとっくに過ぎたし、今日も暑いので茶そば茹でた。

 

肉汁うどん@よしふじ

肉汁うどん

私の外見からおばちゃんが脳内で勝手に変換するのか、頼んでないのに大盛りが出てきたりする人生です(^^;

お腹すいてたし、炭水化物は食べようと思えば無限に食べられる体質なのでやぶさかではないですがw

カレー&ラーメン

カレーとみそラーメン

テキトーな昼飯、安いレトルトカレーにインスタントみそラーメン半分ずっこ。

豚キムチカラボナーラ

豚キムチカラボナーラ

ちょっとだけ豚肉が残ってたので、玉葱とカラーピーマンと炒めて久々に豚キムチカラボナーラ

辛ボナーラ、というほどは辛くない。

 

きのこのスパゲッティ

きのこのスパゲッティ

茸三種でパスタ、ブラウンマッシュルーム、エリンギ、ぶなしめじ。

めっちゃうまいんですけど。

 

豚肉とブナシメジ、大根葉、トマトのスパゲティ

豚肉とブナシメジ、大根葉、トマトのスパゲティ

夜のテキトーなパスタ。葉付き大根を買ったので無理やり入れる。

みぞれ月見そば

みぞれ月見そば

昨日は鍋焼きうどんだったけど、今日はみぞれ月見そば。

油揚げと大根おろし、ねぎ、温玉。

あったまります。

 

鍋焼きうどん

鍋焼きうどん

寒いからあり合わせで鍋焼きうどん作って食べた。

ちくわ天入り。

 

ぶなしめじともやしとネギのスパゲッティ

ぶなしめじともやしとネギのスパゲッティ

ぶなしめじともやしとネギのスパゲッティ、有り合わせでなんとなくパスタつくるとヴィーガン仕様だったりする。

 

インスタンとんこ2ラーメン

インスタンとんこ2ラーメン

GW明けのお昼は、あり合わせとインスタント麺でとんこつラーメン。


 

浅間山

浅間山

夕方に見ても浅間山、だけどやっぱり朝の方がいいよねw

 

旅先でも

肉野菜炒め

めしのおかずをつくるの巻。

ギボウシは初めて食べたかも。

 

三芳うどん

三芳うどん

三芳SA下りで三芳うどん(ゴボウ天)

埼玉だし、蕎麦よりうどん推しかと思ったけど、食べた感じは冷凍麺(^。^)

 

たまには外食

ビーフシチューオムライス

昨夜のディナーwは都内某所の平日限定セットの中のビーフシチューオムライスのハーフサイズ

エリンギのペペロンチーノ

エリンギのパスタ

冷蔵庫に野菜しかないし、ピンとくる組み合わせも思いつかないので、いっそシンプルにエリンギのスパゲティーニ、アーリオオーリオ・ペペロンチーノ。

そして春キャベツと新たまねぎは豆腐とサラダに。

図らずもマヨ以外はベジ飯に。

 

孤独のとんこつ

孤独のとんこつ

GWの中洲(比喩)のランチは、孤独のとんこつ(インスタントラーメン)

もやし、卵、小ねぎ、もずく、海苔、自家製紅生姜、裏庭の山椒の葉っぱなどのせて。

 

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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