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ぃただきまスパイス

めし喰う以外に楽しみがない年頃…

今年最後(たぶん)のアルモンデパスタ

ソーセージとキャベツと人参、小ねぎのパスタ

本日の有り合わせパスタ、スパゲッティ・アルモンデ(©️awoba)はソーセージとキャベツと人参、小ねぎのアーリオオーリオ。

年末はなにかと食材の在庫調整が悩ましい時期ですね(・_・;

 

カレー

カレー

義母宅の消費期限切れの豚肉で有り合わせテキトーカレー。

里芋が美味しい。

 

カレー味の焼きそば風パスタ

カレー味の焼きそば風フェデリーニ

本日のあり合わせパスタは、カレー味の焼きそば風フェデリーニ。

ニンニク&唐辛子オリーブオイルに豚肉、玉ねぎ、キャベツ、人参。塩とカレー粉、ウスターソースで味付け。

そして青海苔を。

 

ソーセージとキャベツのパスタ

ソーセージとキャベツのパスタ

今日の昼はアンティエとキャベツのスパゲティ、イマイチバエない系。

ニューオークボの乾麺もっちり&ちゃんと小麦の味がする。

ごぼう入りみぞれ蕎麦

月見狐霙蕎麦

昼はみぞれそばであったまり。

今日はささがき牛蒡入り、月見狐霙蕎麦。

 

ブロッコリとベビーホタテのフェデリーニ

ブロッコリとベビーホタテのフェデリーニ

アーリオオーリオでボイル帆立を炒め、パスタと一緒に茹でたブロッコリを加えて、フェデリーニ。

 

のびたらーめん

醤油ラーメン

醤油ラーメン。

もやしとかをさっと湯がいて、ゆで卵剥いて、ネギ刻んで、温めた丼に液体スープの素入れて…準備万端で生麺茹で始めたはずなのに、スープ用のお湯を沸かすのを忘れて…

麺が伸びました。まあ、やわらかめの麺は嫌いじゃない^^;

 

サバゲティ・カレー味

サバゲティ・カレー味

本日のサバゲティ・カレー味はキャベツと大根葉入り

 

鍋焼きうどん+イガメンチ

鍋焼きうどん+イガメンチ

有り合わせで鍋焼きうどん。

人参、ごぼう、白菜、エリンギ、油揚げ、ネギ、卵、イカメンチなど。

 

キャベツとベーコンとなめこのスパゲティ

キャベツとベーコンとなめこのスパゲティ

一株なめこと、キャベツとベーコンのスパゲティ。

 

立ってる

ご飯

お米が立ってる〜。

土鍋で炊くご飯がいつもながら美味しくて。

また

スティックセニョールとベーコンのスパゲティ

同じヤツを。スティックセニョールとベーコンのスパゲティ。

今度は乾麺で、夜。

一緒に食べる人は違う。

作る人は同じw

 

エノキ入りみぞれ蕎麦

えのき入りみぞれ蕎麦

今日は寒くて…生麺茹でたけどみぞれ蕎麦。

エノキ茸、油揚げ、卵入り。

昆布と煮干し、大根おろしにみりんと醤油の出汁。

冬がきました。

 

スティックセニョールとベーコンのスパゲティ

スティックセニョールとベーコンのスパゲティ

生パスタを茹でて、スティックセニョールとベーコンのスパゲティ。

 

サラウドン

皿うどん

久しぶりにリンガーハットで皿うどん食べてみた。

 

そば

そば

寒いけど生麺茹でて蕎麦。

つゆはあったかいのを作りました。昆布と煮干しの出汁に油揚げと大根、人参、みりんと醤油。

ざるに盛ったからざるそばでいいのかしら?

 

九州麦味噌ラーメン

サッポロ一番九州麦味噌ラーメン

本日の孤独のランチは、サッポロ一番九州麦味噌ラーメン。

これで3種類のサッポロ一番ご当地味噌シリーズ制覇?

てか、サッポロはどこや?^^;

具はキャベツ、卵、もやし、ネギ、わさび菜など。
 

豚キムチ辛ボナーラ

豚キムチ辛ボナーラ

本日の豚キムチ・辛ボナーラはキャベツ入り。

ニンニク唐辛子オリーブオイルに、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、キムチ、溶き卵など。味付けは塩ベースに醤油を少々。

トッピングにもキムチ、炒りごま、黒胡椒。

 

小松菜焼きそば

小松菜の焼きそば

またも小松菜と豚肉、玉ねぎと人参のソース焼きそば

 

豚肉と小松菜のスパゲティーニ

豚肉と小松菜のスパゲティーニ

おとといの焼うどんにそっくりですが、今日は豚肉だし、パスタです^^;

 

味噌ラーメン@がんま

味噌ラーメン

ちょっと久しぶりに行ったラーメン屋さん、がんまで味噌ラーメン食べてみました。

ちょっと寒くなってくると、なんとなく味噌があったまる気がして。

麺は、個人的に好みじゃないタイプ、私がプラスチック系と呼んでいるツルツルシコシコした太麺だったのですが、それ以外は美味しかったです。厚切りチャーシューはとろけるやわからさで、シャキシャキのもやしもいい感じ。

まあでも次はやっぱりトンメンにしようと思いましたが(^◇^;)

 

牛肉と小松菜の焼きうどん

牛肉と小松菜の焼きうどん

本日の孤独のランチは、牛肉とチヂミ小松菜の焼き(細)うどん。

乾麺のひやむぎを茹でて、ごま油にニンニク&唐辛子で炒めた牛肉と小松菜にぶち込んで炒め、醤油で味付け。

 

ねばねば

夢庵

珍しく外食の夕食。

すげー久しぶりに行ってみた夢庵で、なんかネバネバ系の蕎麦など。

 

葉付き大根50円

大根

最近やさいがやすい。

葉付き大根が50円は、ウチの冷蔵庫に大根が1本半入ってなければ買ったのに〜^^;

この前に小松菜も別の店でふた束100円を買っちゃったしな。
 

夜更けのサッポロ一番

サッポロ一番味噌ラーメン

だいぶ前の写真ですが、夜遅くに帰ってきた娘がメシ食ってないみたいだったのでインスタント味噌ラーメン作ってやりました。

せめて具をたっぷりw

 

銀河高原

銀河高原ビール

最近、なるべくお酒は控えてるんですが、時々飲みたくなっちゃってついプシッとな。

朝から渋谷で知り合いが出ている映画を見て、偶然隣に座ってた別の知り合いとお昼にステーキを食べて、そのあと楽器屋をうろうろしてギターの弦を買って帰ってきました。

こんな日は風呂上がりについいっぱいやりたくなっちゃうんだよな。

 

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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