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ぃただきまスパイス

めし喰うだけが人生だ…

キュウリ炒め

キュウリ炒め

こないだ実家の裏庭からもぎってきた胡瓜はちょっと育ちすぎていたので、ベーコンと炒めてビールのアテに。

皮の固そうなところなどをピーラーなどで剥いて、種をスプーン等で取ってテキトーにスライス。軽く塩をまぶしてちょっともんで。

フライパン熱して油引いて、テキトーに切ったベーコン炒めて、豆板醤少々、キュウリを加えてさっと炒め合わせ、塩少々。お好みで醤油でも。皿に盛っていりごまぱらり。

屋上BBQでフィデグア

フィデグア

友達宅の屋上でバーベキュー、有り合わせでフィデグア作りました。

 

フルイソーメン(ぶっかけ)

ぶっかけ素麺

古い素麺、むしろ美味しい。

実家の野菜メインで、ぶっかけそうめん。

トマト、ナス、キュウリ、大葉、オクラ、ゴーヤ、玉ねぎ、大根おろし、ゆでたまごなど。

 

実家の野菜deパスタ

実家の野菜でパスタ

事情により放置された実家の畑からもぎってきたかろうじて食べられそうな野菜で大皿パスタ。

オクラは固くてダメだった。

ナスとトマト、ピーマンはいい感じ。あとは玉ねぎと鶏挽肉、ゴーヤなど。

山梨でタイ料理

パッタイ

なぜか山梨でタイ料理を食べるお盆。

親鶏ドライキーマ

親鳥のドライカレー

何にもない日の定番、親鶏挽肉でドライキーマカレー。

玉ねぎとトマトピューレ、カレー粉と挽肉があればなんとかできる。

 

アーメンソーメンまた素麺

冷ソーメン

今回は氷水にさらしてみた。

見た目の清涼感がいいっすね。

残り物パスタ

残り物パスタ

あり合わせというか半端に残った食材かき集めてパスタ。

ベーコン1枚、オクラ1本、使い残しの玉ねぎとカットトマト、冷凍のベビーホタテなど。

 

ざるそばとゆかいな仲間たち

ざるそば

いつものように、生麺の藪蕎麦を茹でてざるそば。

今回は付け合わせもいろいろと。

 

きのうのおやつパスタw

孤独のパスタ

昨日の昼は素麺だったけど、3時ごろに小腹が空いたのでチャチャッとテキトーなスパゲティ作って食った。

 

今日もテキトーにぶっかけ

ぶっかけ素麺

適当なぶっかけ素麺。

冷たいだけでうまいんだよ。
 

ヨルパスタ

夜パスタ

本日の夜パスタは、ナスとベーコン、長ネギ、ピーマン、ブナシメジ。

 

今日もぶっかけそうめん

ぶっかけそうめん

きょうもぶっかけそうめんつるつる。

温玉ときゅうりと小ねぎ、おさかなソーセージ、明太子など。

 

今日はぶっかけなかった

somen

素麺、またそうめん。

薬味色々で美味しいね〜。

 

またぶっかけてやったぜ!

ぶっかけ素麺

男は黙ってぶっかけそうメン。

またまたぶっかけ、丸オクラと胡瓜、小ねぎ、ゆで卵、おさかなソーセージ、めんつゆ、柚子胡椒、いりごま。

 

夜の茄子ベーコンピーマンパスタ

夜の茄子ベーコンピーマンパスタ

夜の茄子とベーコンとピーマンのパスタは、写真写りは悪いけど、うまかったんだぜ!

 

うな次郎丼

うな次郎丼

去年の土用の丑以来かも、うな次郎丼

 

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Mr.Spice

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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