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ぃただきまスパイス

めし喰うだけが人生だ…

ベーコンとピーマンのトマトパスタ

ベーコンとピーマン、トマト缶のパスタ

トマト缶の残りを使い切りたかったのでパスタの昼。

ベーコンとピーマン、白菜少々、ホールトマト缶。

 

藤原製麺の旭川醤油

旭川醤油ラーメン

本日の孤独のランチは、藤原製麺の旭川醤油ラーメン。(&ライス)

小松菜とミニエリンギ、温玉、ねぎ、焼き海苔。

やっぱうまいぜ、藤原製麺。
 

おとといのハンバーグ

ハンバーグ

一昨日のハンバーグw

って、まあ昨日アップした、焼いてたやつだけどw

 

ゆうべのハンバーグ

ハンバーグ

昨夜焼いたハンバーグ。

平牧のポーク100%、インカのめざめとか人参を隙間で焼く。

 

昨日のミートソース

昨日の残りのミートソース

昨日の残りのミートソースでスバゲッテーニ。

残ってた娃々菜の芯を生で添えました。

そういえばこないだネギ味噌作った時、これって一歩間違えばミーソソースだな、とか思ってたけど、納豆でヴィーガン用のミートソースを作って、水戸ソースと名付けるのはどうかしら?

 

またミートソース

ミートソース

またミートソース作ったよ。

今回は平牧の豚ひき肉、ニンニク、玉ねぎ、人参、ホールトマト缶など。

 

二杯のかけそば(月見狐)

かけそば

新そばの生麺をかけそばにしちゃうのはもったいない気もしたけどこう寒くちゃね(^^;

やっぱりかけでも美味しいわ。

 

茄子とピーマンと葱とベーコンのスパゲティ

茄子とピーマンと葱とベーコンのスパゲティ

昼は茄子とピーマンと葱とベーコンでスパゲティにしたんだ。

茹で湯に入れる塩をいつもと違う安物にしたらちょっとしょっぱくなっちゃったんだ。

それより食べ始めたところで仕事の電話が来て迷惑だったんだ。

 

ネギの焼き飯とラーメン

ネギの焼き飯とラーメン

とにかくネギがいっぱいあるので昨日の孤独のランチはネギの焼き飯とネギたっぷりラーメンを食べた。

雑に切ったので鼻血出そうにw

久々にネギ味噌でも作ろうかと生協に泥つきネギを注文→スーパーでネギが安かったので買った→直後に実家から大量のネギ(わけぎ)が届く→途方に暮れているところに注文してあった泥つきネギが届く。それから毎日葱三昧。
 

トーチャン豆腐

家常豆腐

一昨日だったかさきおとといだったか、久しぶりに家常豆腐。ウチではとうちゃんが豆豉入れて作るからトーチャン豆腐って呼んでますけど。

厚揚げ、。豚肉と娃々菜(ベビー白菜)、人参、ピーマン、きくらげ、ネギなど。あ、一個だけ残ってたプチトマトも入れちゃったんだった。

 

やきそば風パスタ

やきそば風パスタ

太めのカペッリーニで焼きそば風。

 

娃々菜とわけぎ、ピーマンのジャコパス

娃々菜とわけぎ、ピーマンのジャコパス

娃々菜(ベビー白菜)と実家のわけぎ、ピーマンとちりめんジャコでパスタ。

基本はアーリオオーリオ、ちょっと醤油入れた。

 

本日の生麺

本日の生麺(醤油)

本日の生麺は醤油味の中華風。

小松菜、ねぎ、海苔、ゆで卵。

 

茄子とピーマンとトマトと豚肉と

茄子とピーマンとトマトと豚肉と

実は既にインスタントラーメンで軽く昼を済ませたけど、昼過ぎに帰ってきた妻がまだ昼飯食べてないようなので、私も付き合ってパスタをw

茄子とピーマン、パプリカ、ミディトマトと豚肉など。

 

孤独のベジ足り庵スパゲティ

孤独のベジ足り庵スパゲティ

実家から野菜がいろいろ届いたのでやむなく孤独のベジ足り庵スパゲティ。

茄子は買ったのだけど、ピーマン、トマト、ねぎは実家から。

ベジ足りる。

 

孤独のインスタント麺

孤独のインスタント麺

実家から届いた餅やら野菜やら卵やら諸々入れてインスタント塩ラーメン。

孤独のランチです。

 

 

ギョーザー

餃子

久しぶりに餃子作った〜

包んだのは娘。

 

孤独の中華三昧醤油

中華三昧醤油

孤独のランチ、久々の中華三昧、広東風醤油拉麺。

美味しいけど、麺は1世代前のverが好きだったな。

ホタテと野菜のトマトパスタ

ベビーホタテとキャベツ、ピーマン、グリーンピース、ホールトマト缶のスパゲティ

大皿でベビーホタテとキャベツ、ピーマン、グリーンピース、ホールトマト缶のスパゲティ。

 

麻婆馬鈴薯

麻婆馬鈴薯

男爵芋と豚ひき肉、豆板醤に豆豉、醤油麹、実山椒に水溶き片栗粉など。

 

ピーマン入りミートソース

ピーマンと豚ひき肉のパスタ

ピーマンと豚ひき肉、タマネギ、半端に残ってたトマトジュースでパスタ。

最初はソースに和えちゃおうと思ってたけど、バターの容器が空になってたのがあったので、茹でたパスタをそれに入れてウリウリしてから皿に盛ったら残ってたバターの風味がいい感じで、思ったより美味かった。

 

しおらめーん

しおらめーん

一人なのでテキトーな塩ラーメン。

しょっぱいぜ。

みそらめーん

みそらめーん

一人なのでテキトーな味噌ラーメン。

春菊うめえ。
 

昨日の夕焼け

夕焼け

夕暮れ時が辛いお年頃です。

つい飲みたくなってしまうw

 

卵の黄身の大きさ

目玉焼き

卵のサイズが変わっても、黄身のサイズはほとんど変わらない、みたいな話がたまにバズりますが、厳密にいうとそんなことはないらしいです。

写真で一目瞭然、大きい卵の黄身は大きい。小さい卵の黄身は小さい。

正しくは、必ずしも比例はしてない、大きくなるほど黄身の増加量は少なくはなる、と言うことのようです。

釜揚げ肉汁うどん

かまあげ肉汁うどん

戸田久の生麺茹でて釜揚げ肉汁うどん。

柚子胡椒たっぷり入れたので汗だく

ざるそば

ざるそば

昼にパスタ食べたけど小腹が空いたのでw

娘と二人でおやつにざるそば。

生麺茹でた。

 

帆立と小松菜、キャベツのパスタ

ベビーホタテと小松菜、キャベツのパスタ

昼はベビーホタテと小松菜、キャベツ、人参などでパスタ。

 

ベビーホタテご飯

ベビーホタテご飯

ベビーホタテとグリーンピース、大根、人参などで炊き込みご飯。

 

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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