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ぃただきまスパイス

めし喰うだけが人生だ…

はすっぱなスパ

ハスパゲティーニ

今日のランチ。レンコンと青梗菜、ネギ、白菜、それに貰い物の賞味期限が切れた平田牧場のハム。

冷蔵庫の野菜室が満杯で、ニンニクが切れているのに気付かなかった。しょうがないのでドライで代用。オリーブオイルで唐辛子とニンニク、レンコンのスライス、ネギを炒める。適宜、塩&胡椒。そしてハム、青梗菜、白菜を入れて炒め、醤油、パスタの茹で汁を適宜入れて煮立て、茹で上がったパスタ入れてオリーブオイルたらしてマゼマゼ~ノ。

ハスパゲティーニの完成でござる。写真ではハムがでかい顔してるが、食べてみると主役はハスだす。

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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