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ぃただきまスパイス

めし喰うだけが人生だ…

ボケナスが作ったナスのパスタ

ナスのパスタ

最近、トマト味が多いから今日はカレー味にしよう…と思っていたのに、オリーブオイルにニンニク入れて、ついついクラッシュド・レッドペパーを入れちゃった。ボケてる。

しょうがなす、とトマト味に変更。豚挽肉と玉葱、ナス炒め、塩、胡椒、ホールトマトを入れてつぶし、ドライのオレガノ少々。パスタの茹で汁適宜で煮立てる。

茹でたフェデリーニを和えて、オリーブオイルをたらり~の。うめ~の。

しかし暑さのせいですかねえ、最近のこのボケ具合は?

コメント

そうだ、ナス休みは那須へ行こう。
相変わらずさえてなくて、すみませんだみつおの老後。

今年は

那須の茄子はちょっとおっかなす…

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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