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ぃただきまスパイス

めし喰うだけが人生だ…

タコわさブロッコリーダ

タコわさブロッコリーダ

ボールにたこわさび(イイダコのわさび漬け)とオリーブオイルたっぷり、すりおろしたニンニク、レモン汁と醤油を少々入れておいて、茹でたパスタとブロッコリーをぶちこんで混ぜただけ。写真はすでに食べかけ、しかもタコ見えない(^_^;

パスタは塩を充分入れた湯(1リットルあたり10g)で茹で、途中でブロッコリの軸の部分から大きいつぼみ部分の順番で沸騰を保つように少しづつ入れて、茹で上げ時間から逆算して2分前くらいまでに全部入れる感じで。

愛のブロッコリーダ・スパゲティと、パパゲティ・タコワサビーゼを合体させたレシピですな、なんつってw

未だ回復してないんですが、食欲はあいかわらずあります。いつもは風邪ひくとあまり食べない主義なのに、今回はなぜか普段よりたくさんモリモリ食べちゃってます。どうなってんの僕?

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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