ぃただきまスパイス

めし喰う以外に楽しみがない年頃…

ブロッコリーのジャコパス

ブロッコリーのジャコパス

ブロッコリーとちりめんじゃこのスパゲティ。

つぶしたニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒め、葱の微塵切り少々とちりめんじゃこ適宜、パスタの茹で汁をお玉1杯強、塩ひとつまみに醤油を少々…ブロッコリはパスタが半分くらい茹だった頃に固そうなところから徐々に入れて一緒に茹でちゃう方式。和えて仕上げにオリーブオイルひと回し。

北海道産のブロッコリ、ちょっと高かったんだけど、来客予定があったので買っちゃいました。んで結局お客さんは来なかったんだけど(^_^;

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プチプチっ!

そういえばプチプチ

わりと柔らかめに茹でちゃいますが。

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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