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ぃただきまスパイス

めし喰うだけが人生だ…

アントマピーコラP-2

アンチョビとトマト、ピーマンとルッコラのパスタ

これ、先日のとほぼ同じなんですが…

そう、アンチョビとトマト、ピーマンとルッコラのフェデリーニ。材料の都合で、翌日も同じパスタを作ったという暴挙。

でも、微妙に違うんですよ。たとえばパスタは前回はオーマイの1.7mmで、今回はディチェコのフェデリーニ…まあ、あとはだいたい同じなんですが。

しかし今回の方が美味しい。前回の反省をすぐ生かせるから。

コメント

>しかし今回の方が美味しい。前回の反省をすぐ生かせるから。

料理の、ま、いいところですよね。

ですね

食べる方は同じじゃ飽きちゃうかと思いますが、作る方は前回の反省がすぐ生かせるので良いです。

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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