ぃただきまスパイス

めし喰う以外に楽しみがない年頃…

豚肉ともやしのカレーパスタ

豚肉ともやしのカレー味パスタ

豚肉とタマネギ、もやし入りのカレー味スパゲティーニ。

フライパンでニンニクと唐辛子、クミンホールをオリーブオイルで炒め、豚肉に塩して炒め、タマネギ加えて炒め、カレー粉入れて炒め、塩とケチャップと醤油を各少々で味付け、パスタの茹で汁加えて煮立て。

パスタが茹で上がる直前にもやしを茹でてる鍋に入れてすぐパスタと一緒にざるにとり、火を止めたフライパンに加えて仕上げのオリーブオイルを垂らしてよく混ぜ合わせ。

色が地味…(-_-;)

 

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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