ぃただきまスパイス

めし喰う以外に楽しみがない年頃…

ボロネーゼと白いシャツ

ボロネーゼ

なぜ白いTシャツを着ている時に限って、ミートソースのスパゲッティを作ってしまうのか?

ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒め、玉葱のみじん切りとクミンホール数粒を加えて炒め、豚挽肉とカレー粉を少々入れて炒め、ホールトマト缶加え、ナツメグとタイム少々入れて煮込み、塩適宜と胡椒少々で味付け。お好みでドライハーブぱらり。

たまたま材料があったからというのもあるけど、昨日の深夜に見た映画「ハンコック」の中で、ミートボールスパゲッティをウィルスミスがワイルドに食べるシーンに影響を受けた可能性は否定できないw

娘が試験期間で昼に帰ってくるので、昼飯マジメに作らねば週間めんどい(^_^;

 

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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