ぃただきまスパイス

めし喰う以外に楽しみがない年頃…

豚バラと白菜の柚子胡椒風味パスタ

豚バラと白菜の柚子胡椒風味パスタ

豚バラ肉と白菜、人参入りの柚子胡椒風味、ゆずポン酢も少々。

ニンニクをオリーブオイルで炒め、豚バラ肉を加えて焼き、人参加えて炒め、白菜加えて炒め、ゆず胡椒と塩をまぶしてよく混ぜ合わせ、パスタの茹で汁を加えて煮立て、茹でたパスタと醤油/柚子ポン酢少々、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。盛りつけて黒胡椒をぱらり。

見た目的に緑があれば、小葱とかカイワレとか…

 

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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