ぃただきまスパイス

めし喰う以外に楽しみがない年頃…

雑なボロネーゼ

雑なボロネーゼ

今日のお昼はいつものテキトーなミートソース・スパゲティ。

オリーブオイルで唐辛子とニンニク炒め、玉葱のみじん切りと豚挽肉、塩/胡椒で炒め、カットトマト缶を加えて茹で汁少々と煮込み。

茹でたパスタにかけて、オリーブオイルたらり、胡椒とドライハーブ、お好みで粉チーズとタバスコ。


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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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