ぃただきまスパイス

めし喰う以外に楽しみがない年頃…

ブナシメジと青梗菜、もやしのスパゲティ

ブナシメジと青梗菜、もやしのスパゲティ

ブナシメジと青梗菜、もやしのスパゲティですが唐辛子が埋もれてしまって絵にならない。

ニンニク&唐辛子をオリーブオイルで炒め、ぶなしめじとちんげん菜を加えて炒め、塩/胡椒、パスタの茹で汁加えて煮立て、パスタを茹でる湯でさっとゆがいたもやしと茹で上がったパスタを加え、隠し味に醤油少々と仕上げのオリーブオイルを加えてよく混ぜ合わせる。

 

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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