ぃただきまスパイス

めし喰う以外に楽しみがない年頃…

イワシとゴーヤ、ピーマン、玉葱のカレー味パスタ

イワシとゴーヤ、ピーマン、玉葱のカレー味パスタ

オリーブオイルでニンニクと唐辛子炒め、タマネギのスライス、ピーマン、ゴーヤを順次加えつつ炒め、カレー粉と塩を適宜加えて炒め、トマトピューレ漬けのサーディン缶を入れてパスタの茹で汁をたっぷりくわえて煮立て、茹で上がったスパゲッティを和えて、オリーブオイルをたら〜り、大皿に盛りつけてドライハーブと黒胡椒をぱらり。

今日もね、涼しいんだけど、やっぱり午後は蒸し暑い。

 

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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