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ぃただきまスパイス

めし喰う以外に楽しみがない年頃…

焼きそば風カッペリーニ

焼きそば風カッペリーニ

麺はディチェコのカッペリーニなんですが、パスタというより焼きそば風に仕上げてみました。

にんにく&唐辛子をごま油で炒め、豚肉、玉ねぎ、キクラゲ、白菜、もやしなど。

塩をベースに、オイスタソースと醤油少々で風味をつけ、鰹節と青海苔。

わさび菜とトマトを添えて、マヨネーズと練りからし。

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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