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ぃただきまスパイス

めし喰う以外に楽しみがない年頃…

ラーメンにワカメとキムチ

醤油ラーメン

醤油ラーメンにワカメ、九条葱、海苔、茹で玉子、キムチ。

海藻が2種類なあたりに漂うあり合わせ感w

キムチがのってる醤油ラーメンを始めて食べたのは、オリンピックで立ち退きという噂の下北沢の珉亭だけど、なんで江戸っ子ラーメンがキムチ?って思った30年前w

まぁ貧乏学生だった僕は珉亭なんて高級店wはデートwwでもなければ滅多に行けず、普段はもっぱら蜂屋(ラーメン150円)

ところでラーメンと一緒に昨日のトウモロコシご飯の残りを冷や飯でたべたんだけどこれめっちゃ合うで!
ラーメン屋のサイドメニューに取り入れたらよさげ。

 

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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