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ぃただきまスパイス

めし喰うだけが人生だ…

焼きビーフン

焼きビーフン

焼きそば食べたいという家人の希望があったものの、あいにく焼きそばの麺はなし、例によってパスタで作るのも考えたけど、ふとビーフンがあるのを思い出して茹でもどす。

具は有り合わせ、ベーコンと長ネギ、キクラゲ、ブナクイーン、もやし。

ごま油で唐辛子を炒めて、味付けは塩と醤油、オイスターソース。

リトルミイの皿でミィゴレン。米粉でも麺はミーゴレンって昔行ったバリでは言ってた筈。

 

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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