ぃただきまスパイス

達也君も思わず食べちゃうこの美味さ（嘘）

シャバダバ♪サバ大根

シャバダバ♪サバ大根

メルマガに何度か書いてるメニューなんですが、当初のレシピから、読者の方に教えていただいたナスビの貝焼きの影響を受けたりしてちょっと変わって、最近は大根は薄い銀杏切りにしてます。あれば人参や生姜も入れます。味付けもみりん＆薄口醤油だったり、酒＆醤油だったり、気分＆あり合わせでまちまち。すげ〜お手軽なのに、お酒にもご飯にも合って意外と評判が良いので、すっかりウチの定番メニューです。

てな事書いてる今日は、バンドのリハだったので晩飯は外食。でも昼はサバ缶とキャベツのトマトソーススパゲティでした(^_^;　旅行後とかの冷蔵庫に何もない時は、缶詰にたよるだす〜。

コメント

面白かったです。またきますね。
  • | 2008-11-19 |
  • 名無しの権兵衛さん #-
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ありがとうございます

また来てください。
  • | 2008-11-20 |
  • Mr.Spice #mQop/nM.
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ボロは着てても飲むのは純米酒、しかも熱燗が好きな日本人、ミスターすっぱい酢。料理と音楽が好きな、お気楽偏屈おじさん。いやし系というよりいやしい系。飲んで唄って、テレとの戦い。


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