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ぃただきまスパイス

めし喰うだけが人生だ…

やきそば

やきそば

普通に売ってる焼そばの麺には、油がべったり塗られているんで、お湯でさっと洗ってから使ったりする事もあるんですが、生活クラブで買った麺は油がついてない。でも麺はくっついてないし、ほぐれも良い。味も自然。

味付けは塩/胡椒に生姜、醤油少々、仕上げにオイスターソース&ごま油少々。

焼そば大好きな娘にいつもリクエストされながら、「んなしつこいもの、ビール飲みながらじゃないと食えない」とか言って却下しているんだけど、これならあっさりしてるからまた作るわ。

それにしても、写真がヘタ…これもまた手ぶれ(-_-;)

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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