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ぃただきまスパイス

めし喰うだけが人生だ…

手羽中と大根

手羽中と大根

先日、飲み会に持って行った鶏手羽中と大根の煮物の制作中写真(ピンぼけ)。

時間がなかったので圧力鍋で柔らかくして、味を整えつつ煮詰めていったんですが、いつもより手羽中の割合が多いせいか、僕的にはちょっとしつこい気がしました。でも酒席では肉が人気だからな~っと。あとは素材がもうちょっと良ければな~と言い訳。直前まで何作るか決めてないからイケナイんだけど。

ところで今日は僕の誕生日。何ごともなかったかのように、熱燗にウルメイワシ、なばなのおひたし、義母からもらった糠漬け、味噌汁にご飯…を自分で作って食べましたが何か?

コメント

遅ればせながら…

お誕生日おめでとうございました!スパイスさんも2月生まれだったんですねー。
こないだの煮物、おいしかったですよ。ありがとうございました。
そして伴奏も、ありがとうございました。

いつもと変わらぬお誕生日もいいものですね。幸せ、ってかんじ!

2月生まれ

ありがとうございます。
早生まれって、今となっては同級生より微妙に若くて得?な気分かも。

今年はいろいろな人からメールとかもらいました。
いつもは、Macintoshくらいにしかおめでとうって言われないのに…(^_^;

Happy B-Day!

誕生日おめでとう!
我が家でも妻と長女が先週誕生日を迎えました。
耳寄り情報ですが、テレビ朝日系列で深夜放送されている「オンタマ」に
来週一週間、ジミー・ペイジが出演します。見てくださいね!

おめでとうございました

素敵なことがたくさんある一年になりますように!

ありがとうございますm(_ _)m

Soraさん、ジミー・ペイジ情報さんきゅうです。深夜は寝ちゃいそうだからビデオ撮るかな…。

リーボーさんも、ありがたいお言葉、感謝致しますm(_ _)m

おめでとうございます。

ミスター、お誕生日でしたかっ!
おめでとうございます。良い一年にしてくださいね。

またまたm(_ _)m

ショウさん、ありがとうございます。
とりあえず、2月は出だし好調です、今後はどうかな?

手羽中と大根
美味しそうですね
素敵なお料理です、

ありがとうございます

冷めるとニコゴリがプルプルです。

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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