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ぃただきまスパイス

めし喰うだけが人生だ…

何に見える?

じゃがいも料理

お好み焼き? いやいや、昔「シャコシャコ・ポテトフリッター」とか言ってたのに近いポテト料理。今日のは、じゃがいもは千切りで、味付けはケイジャンスパイス。
ビールにめちゃ合います!(ショウさんごめん)

それにしても、もうちょっと気の利いた名前はないものか…(-_-;)

コメント

いやぁ、晩飯前に見てしまった・・・。

だから、お腹がかなり暴力的に不満を訴えております。これ、大好き・・・。
タダ、ケイジャンスパイスを使わずに塩コショウでジャガイモを普通にスライスして作っていました。フランス料理店では肉料理の付けあわせで定番だったんです。
今度、このスタイルで作ってみよう。火の通りも早そう。

ケイジャンスパイスは

友達にもらったのが賞味期限切れてるんで、早く使い切っちゃおうかと。

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在宅系熱燗原理主義者。朝飯抜き、運動不足、高炭水化物、高γ-GTP。ココロも胃袋もからっぽ。肩のコリーダ。


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