ラムと青梗菜の炒め物だっちゃ
チルドのニュージーランドラムと青梗菜を中華風に炒めました。
ラムにいい味があるので、味付けはシンプルでもコクがあるだっちゃ。隠し味程度にカレー粉を入れて炒め、酒と塩と醤油で味付け、軽くとろみをつけて胡麻をぱらり。
いわれなきゃカレー粉ってわからない程度なのに、すごくウマイっちゃ。自分で驚くw(ﾟoﾟ)w
さて今日はこれから渋谷へアル･クーパーを見に行くアルよ。
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